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Gemüse aus Fleisch

Gemüse aus Fleisch
Warum nicht auch umgekehrt: Gemüse aus Fleisch?
YouTube/Arby's

Als Reaktion auf den Vegan-Hype versucht sich die US-Fast-Food-Kette Arby's an Fleischgemüse-Kreationen.

Die US-Fast-Food-Kette Arby's hat eine Antwort auf die Fleischersatzprodukte von Anbietern wie «Beyond Meat». Da der Hype auf den veganen Burger riesig ist, wird der Spiess einfach umgedreht. Unter der neuen Essenskategorie «Meat Vegetabes, kurz «Megetables», meint es das Unternehmen offenbar wirklich ernst. Bislang werden die Fleischgemüse-Kreationen nur in der Testküche ausprobiert. Aber ob das Start-up auch an den Hype der veganen Burger anknüpfen kann, bleibt abzuwarten.