Die Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft experimentiert mit der Herstellung von Grappa in Fässern aus dem invasiven Robinienbaum. An der Agroscope-Brennereitagung konnte erstmals Grappa aus Tessiner Robinienholzfässern verkostet werden.  

Das Start-up Mirai Foods hat in der zweiten Tranche seiner Frühfinanzierungsrunde weitere 2,2 Millionen Dollar eingesammelt. Damit beläuft sich das frische Kapital auf insgesamt 4,5 Millionen Dollar. Das Jungunternehmen stellt künstlich gezüchtetes Fleisch her.

Die Konjunkturexperten des Bundes rechnen damit, dass sich die Wirtschaft im Zuge der Lockerung der Massnahmen gegen die Pandemie rasch erholt. Für das erste Quartal 2020 gehen die Experten allerdings noch von einem Rückgang der Wirtschaftsleistung aus.

Das Handelsunternehmen DKSH Schweiz hat für seinen Geschäftsbereich Food & Beverage Industry eine Zertifizierung von IFS Broker erhalten. Damit werden dem Unternehmen Qualität und Sicherheit bei der Produktbeschaffung für diesen Bereich bestätigt.

Das weltweit tätige Logistikunternehmen Kühne + Nagel hat eine Vereinbarung mit der Fluggesellschaft American Airlines unterzeichnet. Die Partner verpflichten sich damit, mehr als elf Millionen Liter nachhaltigen Flugkraftstoff einzusetzen.

Der Intralogsitik-Anbieter Interroll hat sein Angebot um einen neuen Fallklappensorter erweitert. Der «Split Tray Sorter MT015S» soll Unternehmen den Einstieg in den Online-Handel erleichtern. Der Sorter kann schnell eingerichtet werden und ist an vor- und nachgelagerte Prozesse anschliessbar.

Der Detailhändler Lidl Schweiz liegt in der Rangliste der klimabewusstesten Schweizer Unternehmen auf Platz neun. «Bilanz», «Le Temps» und das Statistik-Institut Statista hatten nach den Unternehmen gesucht, die ihren CO2-Fussabdruck in den vergangenen fünf Jahren am deutlichsten reduziert haben.

Die Pandemie hat die Umsätze des Logistik-Konzerns Kühne + Nagel-Gruppe 2020 beeinträchtigt. Beim Betriebsergebnis wurde hingegen ein Rekord von 1,07 Milliarden Franken verbucht. Das Unternehmen konnte besonders von seinen Angeboten für die Impfstoff-Logistik profitieren.

Der Schweizer Kartoffelchips-Hersteller Zweifel Pomy-Chips AG hat trotz der Corona-Krise seinen Umsatz kräftig auf 262,6 Millionen Franken gesteigert. Der Produktionsstandort Spreitenbach wurde für 40 Millionen Franken ausgebaut.

Das Schweizer Modeunternehmen Chicorée mit Hauptsitz in Dietikon bei Zürich wird am 1. März 2021 nach Aufhebung der Ladenschliessungen wegen Corona gleich zwei neue Filialen aufmachen. In Matran (Kanton Freiburg) und in Buchs (Kanton Aargau) öffnen Chicorée-Läden.