Herausforderungen der Absenkpfade für Pflanzenschutzmittel und Nährstoffe.

Barry Callebaut‘s Schokoladenfabrik in Wieze ist wieder normal in Betrieb.

Die Brauerei Locher hat mit dem Knabberspass «Trellini» den schweizweit ersten Malztreber-Linsen-Snack entwickelt.

Tiefere Höchstwerte für Pflanzenschutzmittelrückstände und weitere technische Anpassungen.

VIP und Attendee Plus Tickets bringen zusätzliche Vorteile.

Hundert Jahre Salzjodierung zum Schutz der Schweizer Bevölkerung.

Kaffee gehört zu den absatzstärksten Produkten bei Valora. Die Foodvenience-Anbieterin hat sich im Zuge ihrer Nachhaltigkeitsstrategie deshalb zum Ziel gesetzt, Mehrweg-Alternativen anzubieten und Zirkularität zu fördern. Bis Mitte 2024 sollen sich knapp 200 Valora-Verkaufsstellen in der Schweiz am digitalen Becher-Mehrwegsystem von «Kooky» beteiligen. Neu machen auch die Retail-Formate «K Kiosk», «Press & Books» und Avec mit.

Der Plan hat folgende Ziele: Fortschritt in regenerativer Landwirtschaft, weniger Treibhausgase, bessere Lebensgrundlage der Landwirte.

Die Verpackungsbranche bereitet sich intensiv auf die «EMPACK 2023», die vom 25. bis 26. Januar 2023 in Zürich stattfindet, vor.

Rund ein Viertel der in einer nationalen Kampagne untersuchten ölhaltigen Lebensmittel in Glaskonserven mit Deckeldichtungen aus PVC wiesen einen derartig hohen Gehalt von Weichmachern auf, dass sie beanstandet und aus dem Verkauf genommen werden mussten.