Der Schweizer Buchhändler- und Verleger-Verband SBVV und Veledes schliessen sich als assoziierte Mitglieder der Swiss Retail Federation an. Die Swiss Retail Federation – der grösste Detailhandelsverband der Schweiz – repräsentiert neu rund 5500 Geschäfte und 48’000 Arbeitsplätze und verstärkt ihre Position als wichtigster Vertreterin des Schweizer Detailhandels weiter.

Im neuen Bachelorstudium Ernährung und Gesundheit bildet die FFHS Fachkräfte für die Gesundheitsförderung und Lebensmittelbranche aus.

Denner hat im vergangenen Jahr einen Nettoumsatz von 3,8 Milliarden Franken erwirtschaftet, fast 16 Prozent mehr als im Vorjahr.

Die EMPA hat eine App programmiert, die Kleinbauern in Indien Zugang zu sicheren Kühlketten ermöglichen will, um mehr Lebensmittel vor dem Verderben zu schützen.

Der Lieferservice Eat.ch hat zum ersten Mal eigene Daten ausgewertet und in einem Report abgebildet. Das beliebteste Gericht ist nach wie vor die Pizza Margherita.

In Altdorf entsteht gegenwärtig das neue Logistik-Forschungs- und Innovationszentrum «Logistikum Schweiz». Das Kompetenzzentrum will Wertschöpfungssysteme erforschen und innovative Lösungen entwickeln.

Die Volg-Gruppe hat 2020 den Detailhandelsumsatz um 16,1 Prozent auf 1,768 Milliarden Franken (Vorjahr 1,523 Milliarden Franken) gesteigert. Die auf Dorfläden und Kleinflächen spezialisierte Schweizer Detailhandelsgruppe erzielte dieses Umsatzwachstum mit 924 Verkaufsstellen (Vorjahr 913).

Bereits im September des vergangenen Jahres hat die Messe Frankfurt gemeinsam mit den beteiligten Branchen entschieden, dass im ersten Quartal 2021 keine Messen auf dem Gelände am Heimatstandort stattfinden. In enger Absprache mit den Kunden müssen nun auch die für April und Mai geplanten internationalen Präsenzmessen Prolight + Sound, International Consumer Goods Show, Heimtextil, Techtextil und Texprocess aufgrund der aktuell veränderten Vorschriften und Reisebeschränkungen von den vorgesehenen Terminen weichen

Der international tätige Schweizer Intralogistik-Anbieter Gilgen Logistics baut seine Aktivitäten aus. Das Unternehmen hat im Raum Stuttgart (Deutschland) unter der Leitung des Intralogistik-Spezialisten Thomas Riffert ein Entwicklungszentrum für Regalbediengeräte in Betrieb genommen.

Valaisanne Imperial Brown Ale ist in Whiskey-Fässern von Jameson gereift.