Die grösste Schweizer Weinproduzentin, die Winzergenossenschaft Provins aus Sion im Kanton Wallis, hat kürzlich an der trendigen Europaallee in Zürich einen neuen Concept Store eröffnet. Das Geschäft, das zugleich als Verkaufslokal und Weinbar fungiert, ist der erste eigene Verkaufspunkt von Provins in der Deutschschweiz.

Am 19. Juni 2019 eröffnet der international tätige französische Sportartikelhersteller und -händler Decathlon sein erstes Ladengeschäft im Grossraum Luzern – im Emmen Center. Dort werden auf einer Fläche von mehr als 2150 Quadratmetern Ausrüstungs- und Bekleidungsgegenstände für unzählige Sportarten angeboten.

Frigemo, eine Geschäftseinheit der Schweizer Agrargenossenschaft Fenaco, übernimmt die Culturefood (CFD SA) in Fribourg sowie die Firma Berger SA freiburgischen Marly. Culturefood gilt als eines der führenden Handelsunternehmen für frische Früchte und Gemüse, Tiefkühlkost und Milchprodukte in der Westschweiz. Die Berger SA ist eine auf Frisch- und Tiefkühlspezialitäten sowie Trockensortimente spezialisierte Anbieterin im Kanton Freiburg. Beide Unternehmen beliefern vorwiegend Gastronomiebetriebe sowie Detailhändler.

Wie die IG Detailhandel Schweiz und die Swiss Retail Federation mitteilen, habe sich die freiwillige Initiative der Schweizer Detailhandelsbranche bewährt, denn Einweg-Plastiksäcke seien immer weniger gefragt. Auch 2018 sank der Verbrauch gegenüber dem Vorjahr – um 14 Prozent. Im Vergleich zu 2016 kamen im vergangenen Jahr beim Einkauf über 361 Millionen Plastiksäcke weniger zum Einsatz.

Die Schweizer Warenhaus-Gruppe Manor passt ihre Mindestlöhne in der Schweiz nach oben an - auf rund 4000 Franken. Die Erhöhung erfolge in zwei Schritten, teilt Manor mit. Die erste Anhebung auf 3950 Franken ist auf den 1. Juli 2019 geplant. Per 1. Juli 2020 werde an allen Manor-Standorten in der Schweiz ein einheitlicher Mindestlohn in der Höhe von 4000 Franken ausbezahlt, so der Detailhändler.

Die Swiss Retail Federation (SRF), der Verband der mittelständischen Detailhandelsunternehmen (stationär und online), feierte Mitte Mai 2019 in Bern im Hotel Schweizerhof ihr 80-jähriges Jubiläum mit einer festlichen Veranstaltung.

Das (einstmals) schlingernde Einkaufszentrum Stücki in Basel befindet sich inmitten eines grossen Transformationsprozesses. Retail und Gastronomieflächen wurden bereits zurückgefahren, hingegen werden Büro- und Laborflächen sowie das Entertainment-Angebot ausgebaut. Bis 2023 entsteht im Norden der Stadt Basel der neue Stücki Park.

Anlässlich des 12. Shopping Center Forums wurde erstmals der «Victor Digital Media Award» für Schweizer Shopping Center verliehen: Das Shoppi Tivoli sicherte sich die goldene Trophäe für den besten digitalen Auftritt. Mit Silber und Bronze wurden das Einkaufszentrum Glatt in Glattbrugg und das Centre Balexert in Genf ausgezeichnet.

Ab September 2019 übernimmt mit Monika Zander eine erfahrene Führungskraft die Leitung der Geschäftseinheit «Food Service Schweiz» von Valora. Sie wird dabei «Brezelkönig», «Caffè Spettacolo», «Backwerk Schweiz» und «Superguud» verantworten und gleichzeitig in der erweiterten Konzernleitung Einsitz nehmen. Zander wechselt von Coop zu Valora.

Das Grosse Interview:

Am 12. Shopping Center Forum Switzerland vom 9. Mai 2019 wird unter anderen auch Gregor Doser als Referent auftreten. Doser ist bei Google Schweiz Industry Leader und Mitglied der Geschäftsleitung. Er wird zum Thema «Retail – und die Relevanz von Mobile» sprechen.