Die 80er-Kultmarke ist zurück: Emmi Schweiz bringt die Produkte Tom, Pierino, Magic und Croquant wieder ins Verkaufsregal.

In-Vitro-Fleisch ist langfristig nicht unbedingt weniger klimaschädlich als Nutztierhaltung. Zu diesem Schluss kommen Forscher der Oxford Martin School.

Die Internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft feiert ihr 70-jähriges Bestehen. An einem Roundtable in Frankfurt diskutierten Herbert Dohrmann, Präsident des Deutschen Fleischverbands und Richard Clemens, Geschäftsführer des Verbands Deutscher Maschinen- und Anlagenbau über das Fleischgewerbe.

Am 12. April findet die 67. Generalversammlung der SGLWT statt. Gegen frühzeitige Voranmeldung ist auch ein spannender Rundgang in dem Produktionsstandort möglich. Im Visitor Center können zudem zwei interessante Attraktionen besichtigt werden.

Einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs zufolge verstösst Halal-Fleisch gegen den Tierschutzstandard, der durch das Bio-Gütesiegel versprochen wird.

An der Biofach in Nürnberg waren auch viele Schweizer Aussteller vertreten. Unter anderem mischt der Biotta die Welt der Energydrinks neu auf. Insgesamt waren rund 51'500 Besucher an der Bioleitmesse.

Endress+Hauser blickt auf ein gutes Geschäftsjahr zurück und ist nach eigenen Angaben gut ins neue Jahr gestartet.

Heinz schockt seine Anleger mit einem Jahresverlust von über 10 Milliarden Dollar.

Nestlé bringt das Grüntee-KitKat mit Matcha-Pulver nach Europa. Bislang ist der grüne Riegel schon in Japan erhältlich. In dem Land der aufgehenden Sonne gibt es KitKat in 350 Geschmacksrichtungen.

Wenn zwei Menschen das Gleiche essen, reagiert der Blutzuckerspiegel nicht bei jeder Person gleich. Es gibt schon diverse Studien, die darauf hinweisen, dass beispielsweise auch die Darmflora einen Einfluss auf die Nahrungsaufnahme hat.