In der Gastronomie ist Sauberkeit ein zentrales Thema. Schliesslich geht es um die Gesundheit und Sicherheit der Kunden und Mitarbeiter. Vorfälle durch unerwünschte Infektionen können zudem verheerende Auswirkungen auf ein Unternehmen und dessen Ruf haben. Das European Tissue Symposium fasst die wichtigsten Tipps im Umgang mit der Handhygiene zusammen.

Die letzten Vorbereitungen für die Braubeviale 2019, der leitenden Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie in diesem Jahr, laufen auf Hochtouren.

Die Igeho, internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Take-away, geht mit der Zeit und zeigt, wie man Trends mit Tradition verbindet. Spannende Referenten, Diskussionsrunden und Networking auf allen Ebenen stehen täglich auf dem Plan. Und natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz.

Die Unternehmensnachfolge hat Saison, dafür sorgt der Nachfolgebus. Zweite Station der Herbst-Tour 2019 ist am 1. und 2. Oktober in Zürich. Dann macht das in dieser Form bisher einzigartige Infomobil Halt an der Business Innovation Week, KMU-Expo Halle 622, Therese-Giehse-Strasse 10, 8050 Zürich. Ein passender Rahmen, denn Nachfolge und Business Innovation gehen häufig zusammen. Jeweils von 10 bis 19 Uhr haben KMU-Unternehmer Gelegenheit, sich umfassend und kostenlos bei einem erfahrenen Expertenteam rund um die Unternehmensnachfolge zu informieren. Die Buchung der Expertengespräche erfolgt über nachfolgebus.ch.

Von Fleischimitaten aus pflanzlichen Proteinen, über eine Legehennen-Pastete bis hin zu spannenden Erkenntnissen aus der Wissenschaft: Mehr darüber erfährt man an der Impulsveranstaltung von Proviande am 13. November, wenn es um das Innovationspotential in der Nutzung von Nebenprodukten geht.

Business Innovation Week Switzerland 2019 - Erleben Sie geballte Innovationskraft: Der neue Schweizer Wirtschaftsanlass im Festival-Style verwandelt den pulsierenden Werkplatz Zürich Oerlikon in ein inspirierendes, interaktives Forum für unternehmensrelevante Innovationen und Geschäftsmodelle. Mit modernen Formaten und einem kreativen Multi-Location-Konzept wird die Business Innovation Week in der ersten Oktoberwoche zum Begegnungsort für Unternehmer und Führungskräfte, Gründer und Zukunftsgestalter aus der Schweizer Wirtschaft, Wissenschaft und Politik.

Die Geschäftskommunikation in kleineren und mittleren Unternehmen ist im Wandel begriffen. Manuel Ferre Hernandez, Geschäftsführer der Firma Mitel Schweiz, äussert sich im untenstehenden Interview zu dieser Thematik. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der IT- und Telekommunikationsbranche verantwortet er den Erhalt und Ausbau der Marktführerschaft von Mitel im Bereich der Unternehmenskommunikation und -kollaboration.

Ein urschweizerischer Sportanlass und gleichzeitig die grösste Schweizer Volksfeier: Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest findet dieses Jahr in Zug statt. Die Tellco AG unterstützt den Traditionsanlass als Supporterin und Gabenspenderin und verlost 1 × 2 Tickets für gedeckte Sitzplätze (1. Kategorie).