Seit dem Sommer macht es bei Coop wieder «Tsch-Tsch» in der Fernsehwerbung, während Migros die «Grillitarier» zu leckerem Fleisch lockt. Nun schlägt Swissveg zurück. Die Schweizer Interessenvertretung propagiert vegetarische und vegane Ernährung und wirbt derzeit auf grossen Plakaten mit dem Verzicht auf Fleisch. Proviande stört das kaum.

Lindt & Sprüngli legt in den USA deutlich zu. Vor allem in der ersten Jahreshälfte hat der Schokoladenhersteller wieder mehr Schokolade verkauft.

In einem Markenranking belegt neu Migros den ersten Platz unter den etablierten Marken in der Schweiz, gefolgt von Lego und WhatsApp.

Immer häufiger verlieren Antibiotika aber ihre Wirkung, weil die Bakterien resistent werden. Internationale Experten diskutierten in Bern über die Herausforderungen.

Als Reaktion auf den Vegan-Hype versucht sich die US-Fast-Food-Kette Arby's an Fleischgemüse-Kreationen.

In einer Grosslagerhalle am Kentucky River sind 45'000 Fässer Whiskey durch einen Blitzeinschlag in Brand geraten und vernichtet worden. Verletzt wurde nach ersten Angaben niemand.

Das BLV unterstützt ein System zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Das ist nun nach dem Dritten und letzten Runden Tisch herausgekommen. Die Einführung soll jedoch nach wie vor freiwillig bleiben.

In Geschäften soll die Agabe von unverkäuflichen Lebensmitteln erleichtert werden. Der Nationalrat hat am letzten Freitag einer entsprechenden Motion von SP-Nationalrätin Martina Munz diskussionslos zugestimmt.

Wegen des Ausbruchs der afrikanischen Schweinepest in China muss der Fleischverarbeiter Bell im ersten Halbjahr mit Einbussen rechnen.